Osaka Food Tour
Osaka is beroemd om de goede gourmet scene, en Osakanen hebben een voorliefde voor heerlijke hartige hapjes in kleine, gespecialiseerde tentjes. De gids neemt je mee naar een markt, foodie paradijs Dotonbori, en een van die gebieden met kleine steegjes. Geen Engels menu, geen probleem, want naast het vertellen van onderhoudende verhalen over de Japanse keuken, cultuur en het dagelijks leven, zal de gids ook je vertaler zijn tijdens deze onvergetelijke tour langs de beste delicatessen van Osaka!
De volgende gebieden staan op het programma
Kuromon: als je wilt weten wat ze in Osaka graag eten, is de markt van Kuromon een must-see. Alle Japanse delicatessen zijn er verkrijgbaar, en ja, je zult wat kleine hapjes proberen om de eetlust op te wekken.
Dotonbori district: Dotonbori is de hemel voor fijnproevers, met veel kleine restaurantjes waar vooral verrukkelijke snacks worden geserveerd. Je eet je een weg door dit doolhof van Osaka’s beste hapjes.
Hozenji Yokocho: je kunt hier bijzondere foto’s maken bij een piepklein overdekt wandelpad met kleine traditionele Japanse eettentjes die het beste bezocht worden met iemand die Japans spreekt en de regels begrijpt. Als je hier ook wilt eten, geef dit dan aan tijdens het boeken zodat wij je een passende prijsopgave kunnen doen en kunnen reserveren.
Wat staat er op het menu?
Een paar voorbeelden waar je van kunt genieten tijdens de Osaka Food Tour:
★ senbei crackers op de markt
★ yakitori
★ kushikatsu
★ okonomiyaki
★ een vleesspecialiteit
★ een gefermenteerde specialiteit
★ (optioneel) in Hozenji yokocho: wagyu yakiniku
★ een glas sake dat goed past bij het eten
★ een typisch Japanse cocktail
★ een Japans dessert
Wil je tijdens je rondreis door Japan de culinaire kant van Osaka ontdekken? Met eventuele allergieën en dieetwensen kan rekening worden gehouden.
