Nick Kolder
Travel Specialist / Best of Japan
Bagage
Studeerde Japanstudies aan Universiteit Leiden en spreekt dan ook een woordje Japans. Bezocht Japan zo vaak dat hij is gestopt met tellen. Wil ook nergens anders meer heen. Leuk weetje: heeft zijn vriendin in Andaz Tokyo ten huwelijk gevraagd. (Je kunt Nick wakker maken voor Fuji Ramen in Asakusa.)
Wat maakt Japan speciaal voor mij?
Simpelweg in Japan zijn voelt voor mij als een verademing – een zéér bijzondere plek op aarde waar alles anders is en toch aanvoelt alsof het altijd al zo had moeten zijn. Alsof de wereld voor mij zo had moeten ruiken, smaken en eruitzien, en alsof de rest van de planeet nog ontzettend veel kan leren van dit schitterende land.
Mijn favoriete moment in Japan
Uitkijken vanuit een hotelkamer over het oneindige Tokyo bij zonsondergang, de zon zien opkomen terwijl ik midden in de Japanse Alpen sta en vanuit mijn ooghoek een oude schrijn zie glinsteren, de lekkerste ramen ooit proeven in een verdwaald steegje, contrasten en comfort die ik iedereen toewens.
